десятиэтажный дом,
плодово-ягодное варенье,
сталелитейный завод,
юго-восточный ветер,
англо-русский словарь,
средневековый рыцарь,
физико-математический факультет,
научно-исследовательский институт,
хлопкоуборочный комбайн,
трёхметровый удав,
приёмо-сдаточный пункт.

Слитно в этом упражнении пишутся прилагательные образованные от подчинительных связей (какой этаж? десятый, литье чего? стали и т.д.)
Через дефис пишутся прилагательные, образованные из двух равноправных слов
(плоды и ягоды, юг и восток и т.п.)

ЗАДАНИЕ:

Десяти этажный дом, плодово-ягодное варенье, сталелитейный завод, юго-восточный ветер, англо-русский словарь, средневековый рыцарь, физико-математический факультет, научно-исследовательский институт, хлопкоуборочный комбайн, трёхметровый удав, приёмо-сдаточный пункт.


ПРАВИЛО:

Пишутся через дефис сложные имена прилагательные:
Образованные от существительных, пишущихся через дефис, от личных наименований — сочетаний имён и фамилий, а также от названий населённых пунктов, представляющих собой сочетания имён и фамилий, имён и отчеств.
Образованные из двух или более основ, обозначающих равноправные понятия. Образованные из двух основ и обозначающие качество с дополнительным оттенком. Входящие в состав географических собственных имён и начинающиеся с восточно- и т. п.

Пишутся слитно сложные имена прилагательные:
Образованные от слитно пишущихся сложных имён существительных.
Образованные из сочетаний слов, по своему значению подчинённых одно другому.




Получилось длинно по правилу, но в основном там поняно.

Надеюсь на лучший ответ :З
Удачи!