05.04.2021 11:52:05
Химия 10-11 класс
10 баллов
1. Можно ли принять линейную форму глюкозы за изомер циклической формы? Ответ обоснуйте.
2. Сравните свойства глюкозы и глицерина, результаты сравнения изобразите следующей диаграммой http://prnt.sc/114mroi
3. Сорбит - шестиатомный спирт, его можно получить из глюкозы. Составьте уравнение этой реакции. Укажите, как можно обнаружить в сорбите функциональную группу спирта
4. При полном окислении 59 г глюкозы выделилось 146,3 кдж тепла. Вычислите тепловой эффект этой реакции
2. Сравните свойства глюкозы и глицерина, результаты сравнения изобразите следующей диаграммой http://prnt.sc/114mroi
3. Сорбит - шестиатомный спирт, его можно получить из глюкозы. Составьте уравнение этой реакции. Укажите, как можно обнаружить в сорбите функциональную группу спирта
4. При полном окислении 59 г глюкозы выделилось 146,3 кдж тепла. Вычислите тепловой эффект этой реакции
Ирина Каминкова
0
05.04.2021 14:00:33
1) Да.
Линейная и циклические формы (α и β) имеют одинаковую формулу C6H12O6 и отличаются расположением атомов в пространстве, т.е. являются пространственными изомерами.
2) В области "общее":
- содержит несколько гидроксильных групп, многоатомные спирты
- реакция с карбоновыми кислотами
- реакция с гидроксидом меди II
В области "только глюкоза"
- содержит альдегидную группу
- реакция серебряного зеркала
- окисление гидроксидом меди II при нагревании (Cu2O - красный цвет)
- реакция с водородом с превращением в многоатомный спирт
В области "только глицерин"
- при этерификации с карбоновыми кислотами образует жиры
3) Сорбит получают из глюкозы с помощью каталитического гидрирования (см. реакцию ниже)
Функциональной группой спиртов является гидроксильная группа -ОН
Сорбит - шетиатомный спирт, качественная реакция - с гидроксидом меди II, образуется ярко-синий р-р
4) C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + H2O + Q
μ(C6H12O6) = 180 г/моль
m(C6H12O6) = 59 г
q = 146,3 кДж
------------------------------
Q - ?
Получаем пропорцию
μ(C6H12O6) - Q
m(C6H12O6) - q
Q = q * μ(C6H12O6) /m(C6H12O6)
Q = 146,3*180/59 = 446,3 кДж/моль
Линейная и циклические формы (α и β) имеют одинаковую формулу C6H12O6 и отличаются расположением атомов в пространстве, т.е. являются пространственными изомерами.
2) В области "общее":
- содержит несколько гидроксильных групп, многоатомные спирты
- реакция с карбоновыми кислотами
- реакция с гидроксидом меди II
В области "только глюкоза"
- содержит альдегидную группу
- реакция серебряного зеркала
- окисление гидроксидом меди II при нагревании (Cu2O - красный цвет)
- реакция с водородом с превращением в многоатомный спирт
В области "только глицерин"
- при этерификации с карбоновыми кислотами образует жиры
3) Сорбит получают из глюкозы с помощью каталитического гидрирования (см. реакцию ниже)
Функциональной группой спиртов является гидроксильная группа -ОН
Сорбит - шетиатомный спирт, качественная реакция - с гидроксидом меди II, образуется ярко-синий р-р
4) C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + H2O + Q
μ(C6H12O6) = 180 г/моль
m(C6H12O6) = 59 г
q = 146,3 кДж
------------------------------
Q - ?
Получаем пропорцию
μ(C6H12O6) - Q
m(C6H12O6) - q
Q = q * μ(C6H12O6) /m(C6H12O6)
Q = 146,3*180/59 = 446,3 кДж/моль
Ответ эксперта
