Отметим, что соединений с ионным типом связи сравнительно немного. К ним относятся галогениды и оксиды щелочных (главная подгруппа I группы) и щелочноземельных (главная подгруппа II группы) металлов.
Роль ионных соединений невозможно переоценить. Многие минералы – это соли данной группы, они образуют залежи (например, галит NaCl, сильвин KCl). Без соли блюдо лишено своих вкусовых качеств, естественно, что раньше соль была на вес золота. Соль необходима для консервирования продуктов, за счет антисептических или противогнилостных свойств.
Поваренная соль применяется в металлургической и химической промышленности, при обработке мехов, сыромятных кож, при варке мыла, получении кальцинированной соды.