В рыхлом снегу много воздуха, который имеет низкую теплопроводность.
Тепло, которое вырабатывается посевами при метаболизме, дольше задерживается у земли.
Чем глубже снег, тем теплее снежное «одеяло», тем надёжнее сохраняются посевы от морозов.