Значение выделения состоит в выведении из организма ненужных веществ и поддержании постоянства внутренней среды. Выделительную функцию выполняет мочевыделительная система (почки, мочеточники, мочевыводящий канал) – так удаляются избыток воды, неорганических и органических веществ, продукты обмена. Также выделение происходит через: Слюнные железы (тяжелые металлы, лекарственные препараты), легкие (углекислый газ, другие летучие вещества, вода), Желудочно-кишечный тракт (продукты жизнедеятельности), кожа (выделение воды, солей, некоторых органических соединений).