22.03.2021 13:25:29
Химия 10-11 класс
10 баллов
1. Как можно отличить друг от друга сливочное масло и маргарин с использованием перманганата калия ?
2. Завершите уравнения реакции: Ссылка на фото http://prnt.sc/10sd92r
3. Почему мыло жжет глаза?
2. Завершите уравнения реакции: Ссылка на фото http://prnt.sc/10sd92r
3. Почему мыло жжет глаза?
Ирина Каминкова
0
22.03.2021 16:38:37
1
Маргарин – это твердый жир, содержащий только остатки предельных карбоновых кислот. Он не будет взаимодействовать с KMnO4 - раствор "марганцовки" не изменит окраску.
Масло содердит предельные и непредельные карбоновые кислоты. Поэтому масло будет оксиляться. Раствор "марганцовки" начнет бледнеть.
3
В составе мыла присутствует щелочь (NaOH).
При попадании на слизистую вызывает раздражение.
Маргарин – это твердый жир, содержащий только остатки предельных карбоновых кислот. Он не будет взаимодействовать с KMnO4 - раствор "марганцовки" не изменит окраску.
Масло содердит предельные и непредельные карбоновые кислоты. Поэтому масло будет оксиляться. Раствор "марганцовки" начнет бледнеть.
3
В составе мыла присутствует щелочь (NaOH).
При попадании на слизистую вызывает раздражение.
Ответ эксперта
