Минеральная вода – это вода, в состав которой входят минеральные соли, газы, органические вещества. Т.е. минеральной называется вода, в которой находятся необходимые человеческому организму минеральные соли, содержание которых превышает 1 г/л. В ней содержатся такие катионы и анионы как: K+, Na+, Ca2+, Mg2+, Cl-, SO42-, HCO3-.
Минеральную воду применяют в зависимости от содержания солей для лечения различных заболеваний или для утоления жажды.