В процессе роста у рыбы появляются молодые чешуйки, которые нарастают на старыми, образуя годичные кольца. Их ширина неравномерна и зависит от внешних условий: летом рыба растет быстрее и колечко получается широкое, зимой – медленнее, и колечко получается узкое.