Рефлекс - это стереотипная реакция живого организма на раздражитель, проходящая с участием центральной нервной системы.

Примеры: Реакция на свет, выделение слюны.

Инстинкт – это врожденный комплекс специфичных реакций организма.

Примеры: Инстинкт самосохранения, инстинкт размножения, охотнический инстинкт.