Начало листопада обусловлено генетически заложенной программой и внешними пусковыми факторами (понижение температуры, изменение влажности). Так дерево экономит силы, чтобы пережить суровые условия и сбрасывает накопившиеся вредные вещества. Между деревом и черешком листа образуется пробковый отделительный слой.