Вода – одно из немногих веществ во Вселенной, плотность которого в жидком состоянии больше, чем в кристаллическом.
Максимальная плотность у воды при температуре +4°С. Зимой вода с такой температурой будет находится на дне водоёма. На поверхности будет плавать лёд, плотность которого 900 кг/м3. Сразу подо льдом температура воды около 0°С, и с глубиной постепенно повышается до придонной +4°С. При этом плотность также растёт, и слои воды не перемешиваются и не замерзают.

Очевидно, это свойство наблюдается и на спутниках планет-гигантов Солнечной системы, на которых вода была найдена в огромных количествах. Кроме того, на дне внеземных океанов температура может быть повышенной за счёт тектонических процессов.
Сегодня считается, что жидкая вода находится под слоем льда у Европы, Каллисто и Ганимеда; у Реи, Титании, Оберона, Тритона, Плутона также возможны океаны под слоем льда глубиной до 100 км.