Одна из важнейших тем в повести М. А. Булгакова «Собачье сердце» – тема бескорыстного служения своему делу, науке. Она прослеживается в научной и врачебной деятельности профессора Преображенского. Также она тесно переплетена с темой ответственности, которую несет ученый за результаты своих экспериментов.
Профессор Преображенский много лет потратил на научные изыскания в области омоложения и оздоровления людей. Он постоянно принимает пациентов, проводит операции, изучает научные труды и уже достиг немалых успехов, подарив своим пациентам чудо молодости и красоты. Но его очередной эксперимент оборачивается неожиданным результатом. В лабораторных условиях появляется существо, которое становится иллюстрацией того, что насильственное изменение физиологии человека и животных опасно. Очеловеченный пес – не то же самое, что человек, это всего лишь его подобие.
В итоге профессор оказывается перед дилеммой. С одной стороны, он совершил прорыв в науке, и гипофиз человека смог трансформировать собаку в человекоподобное существо. С другой стороны, оно вобрало все самое худшее от человека, ставшего донором. Это почти неуправляемый и необучаемый субъект, который подходит лишь для дрессировки, что успешно использует начальник домкома Швондер. Шариков – хам, необразованный грубый мужик, люмпен, желающий власти и насилия. Он ворует, пьянствует, пристает к женщинам, устраивает дебоши, но при этом требует к себе особого отношения. Пиком его «развития» становится желание потеснить самого профессора – человека, который дал ему существование.
Увидев деяния своих рук, профессор ужаснулся: Шариков вскрыл все ужасающие противоречия человеческой природы. Понимая, что это открытие может быть опасным, профессор решает исправить ошибку и провести обратную операцию, чтобы вернуть на свет пса. Бескорыстие профессора проявляется в том, что он осознает, к какому печальному будущему могут привести подобные эксперименты, поэтому он торопится исправить ошибку и обернуть все вспять.