Упражнение / номер 584, ГДЗ по русскому языку за 6 класс к учебнику Разумовской
Учебник: Просвещение, 2022-2026
Восстановим текст.
МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ
Сначала кастрюлю с молоком поставьте на слабый огонь. Перед закипанием добавьте по вкусу сахарный песок. Затем в кипящее молоко, помешивая, влейте картофельный крахмал, разведённый в холодном молоке или прокипяченной и охлаждённой воде. Кипятите 5—6 минут на слабом огне, не доводя до кипения и не переставая помешивать. Для аромата в горячий кисель добавьте ванилин (на самом кончике ножа), после чего кисель разлейте по стаканам. Пейте кисель охлаждённым.
Определим жанр этого текста.
Этот текст можно назвать инструкцией, так как все глаголы употреблены в форме повелительного наклонения, имеются специальные слова, которые говорят о последовательности действий, описана технология процесса.